Published on 12 Aug 2020

Le français est ci-dessous.

Local female farmers, chefs come together to celebrate ‘Women OutStanding in their Field’

August 12, 2020—FOR IMMEDIATE RELEASE

 

OTTAWA—Feast of Fields, She Shops Local, and restaurant Das Lokal are proud to announce the launch of a special local event featuring women chefs, farmers, winemakers and brewers at Das Lokal on Tuesday, August 25.

Hosted by iconic Chef Harriet Clunie of Das Lokal, featuring Chef Dominique Dufour of Gray Jay, Inuit Chef Trudy Metcalfe-Coe, Chef Resa Solomon-St. Lewis of Baccanalle, and Chef Marie Ford of Das Lokal, guests will be enchanted by an evening of delectable cuisine. 

Women OutStanding in their Field aims to highlight and celebrate the exceptional and talented role of women in farming and the culinary field. Recent statistics show that women are underrepresented in kitchens and farms with almost 40 per cent of chefs and cooks, and less than 30 per cent of farm operators being female. Women OutStanding in their Fields is an opportunity for people in Ottawa to learn about and sample the contribution of local women in agriculture and the culinary arts.

“Now more than ever in the history of business is the time to come together and support local. But more than just support by being present, also by sharing information and through connecting with local  business owners and meeting them. In a world of change, now is the time to ensure our local farmers and entrepreneurs know how much we appreciate them and celebrate them. Feast of Fields is the perfect boutique experience to do just that,” Catherine Landry from She Shops Local says.

Part of the proceeds from this fabulous 5-course meal will go to help Carefor Health & Community Services support local seniors and those most impacted by COVID-19 in our community.

Join our outstanding local women at this two-seating event running from 5-7:30pm and 8:00-10:30pm. Limited tickets are available to adhere to COVID-19 health protocols.

Click here to purchase tickets

 

About Feast of Fields

Feast of Fields is an annual culinary event that brings together some of Ottawa’s best chefs and local producers. In light of COVID-19, this year’s Feast of Fields will not be a single event, but a series of small events hosted by chefs from past Feast of Fields on their patios throughout the summer. Feast of Fields Around Ottawa aims to provide an incredible culinary experience while adhering to a strict adherence to COVID-19 health protocols that restaurants across the city are currently maintaining to reduce the spread of this disease. To learn more, visit feastoffields.ca.  

About Carefor 

Carefor is a local not-for-profit charity that provides home health care and community support services across Eastern Ontario. Whether in the home, in the community, at care facilities or one of our clinics, our 1,500 staff are part of the circle of care that is tailored to our clients’ needs. For more information, please visit carefor.ca.

 

Contact info:

Catherine Landry

Founder of She Shops Local

E: catherineknows@me.com

 

Moojan Haidari

Communications & Fundraising Specialist

Carefor Health & Community Services

C: 613-853-8584

E: mhaidari@carefor.ca

 

Des agricultrices et des chefs cuisiniers de la région se réunissent pour célébrer les "Femmes Exceptionnelles dans leur Domaine"

13 août 2020 - Pour diffusion immédiate

 

OTTAWA - Feast of Fields, She Shops Local et le restaurant Das Lokal sont fiers d'annoncer le lancement d'un événement local spécial mettant en vedette des femmes chefs, agricultrices, viticultrices et brasseurs à Das Lokal le mardi 25 août.

Accueillis par la célèbre chef Harriet Clunie de Das Lokal, avec le chef Dominique Dufour de Gray Jay, la chef inuite Trudy Metcalfe-Coe, la chef Resa Solomon-St. Lewis de Baccanalle et la chef Marie Ford de Das Lokal, les invités seront enchantés par une soirée de cuisine délectable.

Les Femmes Exceptionnelles dans leur Domaine vise à souligner et à célébrer le rôle exceptionnel et talentueux des femmes dans l'agriculture et le domaine culinaire. Des statistiques récentes montrent que les femmes sont sous-représentées dans les cuisines et les exploitations agricoles : près de 40 % des chefs et des cuisiniers et moins de 30 % des exploitants agricoles sont des femmes. Les Femmes Exceptionnelles dans leur Domaine est l'occasion pour les habitants d'Ottawa de découvrir et de goûter à la contribution des femmes locales dans l'agriculture et l'art culinaire.

"Plus que jamais dans l'histoire des affaires, il est temps de s'unir et de soutenir le local. Mais il ne s'agit pas seulement de soutenir en étant présent, mais aussi en partageant des informations et en établissant des liens avec les propriétaires d'entreprises locales et en les rencontrant. Dans un monde en mutation, il est temps de faire en sorte que nos agriculteurs et entrepreneurs locaux sachent à quel point nous les apprécions et les fêtons. Feast of Fields est la boutique idéale pour cela", dit Catherine Landry de She Shops Local

Une partie des recettes de ce fabuleux repas de 5 plats sera versée à Carefor service et soins de santé communautaires pour aider les personnes âgées locales et celles qui sont les plus touchées par COVID-19 dans notre communauté.

Joignez-vous à nos femmes exceptionnelles de la région lors de cet événement à deux places qui se déroulera de 17 à 19h30 et de 20 à 22h30. Un nombre limité de billets est disponible pour adhérer aux protocoles de santé de COVID-19.

Cliquez ici pour acheter des billets. 

 

À propos de Feast of Fields

Feast of Fields est un événement culinaire annuel qui réunit certains des meilleurs chefs et producteurs locaux d'Ottawa. À la lumière de COVID-19, le Feast of Fields de cette année ne sera pas un événement unique, mais une série de petits événements organisés par les chefs du Feast of Fields précédent sur leurs patios tout au long de l'été. Feast of Fields Around Ottawa vise à offrir une expérience culinaire incroyable tout en respectant strictement les protocoles sanitaires de COVID-19 que les restaurants de la ville appliquent actuellement pour réduire la propagation de cette maladie. Pour en savoir plus, visitez le site feastoffields.ca.  

 

À propos de Carefor

Carefor est une organisation caritative locale à but non lucratif qui fournit des soins de santé à domicile et des services de soutien à la communauté dans l'est de l'Ontario. Que ce soit à domicile, dans la communauté, dans des établissements de soins ou dans l'une de nos cliniques, nos 1 500 employés font partie du cercle de soins qui est adapté aux besoins de nos clients. Pour plus d'informations, veuillez consulter le site carefor.ca.

 

Coordonnées :

 

Catherine Landry

Fondatrice de She Shops Local

E : catherineknows@me.com

 

Moojan Haidari

Spécialiste de la communication et de la collecte de fonds

Carefor service et soins de santé communautaires

C : 613-853-8584

E : mhaidari@carefor.ca  

 

 

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